El Cebiche más bonito

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El canal de Cable "The History Channel" difundió, en su espacio "Historia a la Carta", un segmento especial sobre la historia del Cebiche. Este programa dedicado especialmente a nuestro plato bandera de Perú, se difundió en diciembre 2008. La verdad, no lo había visto, pero una amiga me habló sobre el programa por lo que entré a buscar en Youtube.

Conduce el prograna Giovanni Ciccia y cuenta con la participación estelar del famoso cheff Gastón Acurio así como entrevistas a destacados periodistas, historiadores y más... aquí tienen el programa:

Historia a la Carta - El Cebiche mas Bonito (Parte 1)


Historia a la Carta - El Cebiche mas Bonito (Parte 2)


Historia a la Carta - El Cebiche mas Bonito (Parte 3)


Historia a la Carta - El Cebiche mas Bonito (Parte 4)


Historia a la Carta - El Cebiche mas Bonito (Parte 5)